quinta-feira, 28 de agosto de 2014

Alguns alimentos que poderiam fazer o bem à saúde mas ENGORDAM




O número um é o abacate, contém muitas substâncias que fazem bem, como compostos antioxidantes, é capaz de equilibrar as taxas de colesterol, mas deve ser consumido com moderação, pois é muito calórico e possui em uma xícara (mais ou menos 120g de fruta picada 11g de gordura). Outro campeão em gordura é o coco ralado. Em uma colher de sopa encontramos 6g de gordura. Por isso nos quitutes e sobremesas evite seu excesso. O coco maduro possui ainda mais gordura. Sua água retirada dos cocos verdes é melhor que o coco ralado, pois é um isotônico natural, ideal para a saúde repõe minerais perdidos para quem faz atividade física, é rico em potássio, (mas os hipertensos e pessoas com problemas renais que tem que ter cuidado com o consumo, não sendo indicado dependendo do caso). O sorvete, muito consumido no verão possui cálcio, mas se pode  consumir o cálcio no leite e outras fontes mais magras. Pois uma bola de sorvete possui 9,8g de gordura e a casquinha do sorvete leva manteiga no preparo ficando ainda mais “gordurosa” e mais calórica. Já o açaí outro alimento muito consumido no verão em 1 xícara de chá ou mais ou menos 120g  possui 4,4g de gordura. É indiscutível suas propriedades benéficas como antioxidante (que previne o envelhecimento) e possui muita vitamina C, mas o seu consumo também deve ser com moderação. Outro alimento com bastante gordura é a azeitona, muito servida em petiscos, em uma unidade grande de 10g encontramos 2g de gordura. Não é atoa que se faz o azeite dela que é rico em vitamina E, também antioxidante além de ser uma gordura vegetal menos prejudicial do que a manteiga, por exemplo, que é de fonte animal. Deve ser usada com moderação, pois não deixa de ser um alimento calórico. Então para resumir precisamos ter um equilíbrio alimentar. Precisamos comer frutas, legumes, verduras e pouca gordura ou pelo menos em pequena quantidade, pois a grande maioria dos alimentos já possui gordura. Então é sempre bom evitar alimentos com chantilly, frituras, carnes muito gordas para evitar problemas cardíacos e o excesso de peso. Pense nisso, pois o segredo é  comer com moderação.