Tentamos fazer escolhas saudáveis, mas o marketing e a TV nos direcionam para alimentos que não são " comidas de verdade". Escolher alimentos in natura (frutas, legumes e verduras) que compramos em feiras e nos supermercados, estas sim trazem benefícios. Os produtos que são orgânicos ainda são melhores ainda pois estão livres de agrotóxico. Uma boa saída é plantar em casa em pequenos vasos temperos, alface, couve ou o que for possível, dependendo do espaço que você tiver em casa, para que tragam ainda mais saúde para você e sua família. Os agrotóxicos são os produtos que são colocados nas plantações para evitarem pragas. Porém eles vão para o interior do alimento. Não adianta retirar a casca. Para minimizar sua ingestão, procure sempre frutas, verduras e legume da época de colheita de cada um. Veja abaixo o link disponível do Guia alimentar da população brasileira, disponibilizado pelo ministério da saúde para que você aprenda a se alimentar melhor (vem com exemplos de café da manhã, almoço e muito mais!!! Vamos fazer como Hipócrates o Pai da medicina que já dizia" Que o seu alimento seja o seu remédio, e que o seu remédio seja o seu alimento".
Lembre-se sempre de colocar no seu prato vários alimentos coloridos, com cores variadas. E evite a monotonia alimentar (ou seja varie sempre as frutas, legumes e verduras durante a sua semana, evite comer sempre o mesmo alimento!!!)
http://portalsaude.saude.gov.br/images/pdf/2014/novembro/05/Guia-Alimentar-para-a-pop-brasiliera-Miolo-PDF-Internet.pdf
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